TOPICSおしらせ

「食物繊維は体にいい」——これはみんな知っていると思います。でも実は、食物繊維には2つのタイプがあって、穀物によって中身がぜんぜん違うってこと、知っていま…

古代ギリシャの医者ヒポクラテスは、こんな言葉を残しています。 「死は腸に宿る」「消化の乱れは、あらゆる不調のもとである」 腸の健康が体全体を左右するという…

「うちの子は猫だから、肉食動物。だから穀物入りのフードは体に合わないはず」 そう思って、穀物を使っていないペットフードを選んでいる飼い主さんは多いかもしれ…

信じられない話ですが、本当にあった話です。 ある患者さんが、便移植(健康な人の便を腸に移植する治療)を受けました。 その後、患者さんは急激に体重が増え始め…

あなたの体を作っている細胞の数は、およそ60兆個です。 でも、あなたの体の中には、それよりもずっと多い「自分ではない細胞」が住んでいます。その数、およそ1…

あなたのお腹の中には、想像を超える数の生き物が住んでいます。 その数、なんと100兆個。種類にして1,000種類。 これはヒトの体を作っている細胞の数(お…

花粉症、関節リウマチ、1型糖尿病。原因がはっきり分からないまま増え続けている病気です。 実はこうした病気の裏に、お腹の中にいる「腸内細菌」が深く関わってい…

腸活、菌活、発酵食品ブーム——ここ数年、腸内細菌への関心はかつてないほど高まっています。 しかし「結局、何を食べれば腸内細菌が喜ぶのか」を体系的に理解して…

捨てられがちな「米ぬか」に、腸と血管を守る力があった お米を精米するときに出る「米ぬか」。ぬか漬けや肥料として使われることはあっても、多くは廃棄されてしま…

焼肉やしゃぶしゃぶで豚バラを頬張ったとき、「このお肉、脂がしっかりしてて美味しいな」と感じたことはありませんか。 実はその”脂の質&#8221…