TOPICSおしらせ

　このたびジージーピー株式会社では新たに栽培スタッフを雇用し、CRONOBEの主原料である米ぬかの自社栽培に向けた取組を始めました。

　CRONOBEのプロトコールは開発者であり弊社顧問である農学博士中野益男先生によるものですが、より良い製品を作るために我々ができる工夫の余地はいくらでも残されています。腸内細菌叢による宿主動物の健康への影響については世界中で研究が進み次々と明らかになって行くことでしょう。私たちは中野博士が世界に先駆けて開発してくれたこの素晴らしい米ぬか発酵食品クロノーブをよりよく長く作れる体制を構築し、一人でも多くのお客様に喜んでいただけるように努めることです。

　このたびかねてより原料供給元であった岩手県内の圃場のお手伝いをさせていただくことになりました。総面積26町歩を超える規模ですが、一枚一枚の田んぼは小さく面積に比して莫大な畔を持つ中山間地におよぶ田んぼです。苗づくりや田植えももちろんですが、なんといっても最大の労は草刈です。今年2名の生産スタッフの雇用を計画し、すでに1名を採用し6月より日々頑張ってくれています。

　苗づくり田植え稲刈りなどの時期は経営者以下ジージーピースタッフ総動員でお手伝い？するつもりです。明峰岩手山を望む台地にゲルテントを張って野営＆稲刈りなんてのもよいですね。